便秘とサプリメント・ヤーコンは何ですか？

南米アンデス高地に生育するキク科の植物。根芋の部分を食用に利用する。
外見はサツマイモに似ているが、水分を多く含み、シャクシャクという音がするような食感が特徴的。
フラクトオリゴ糖を豊富に含み、ビフィズス菌を増加させるので、腸内環境が整えられる。
また、ビタミンB群、鉄分、亜鉛なども豊富。
その葉にはインスリンに似た作用をもつ成分がふくまれているため、糖尿病に効果があるとされる。

インドやアフリカで栽培されることが多いマメ科の植物。
その実や葉には、「センノシド」という薬効成分が含まれる。
便秘解消効果が高く、古くから利用されてきた。
日本では医薬品扱いになっており、センノシドを配合した便秘薬や、センナ茶などが売られている。
便秘に伴う吹き出物などの肌荒れ、のぼせ、頭重、食欲不振などに効果的である。
しかし摂り過ぎると下痢を引き起こし、栄養障害、胃腸の荒れが心配されるので注意が必要。

食品に含まれる、体内で消化されることのない難消化性成分の総称で、「第６の栄養素」ともいわれる。
水に溶ける「水溶性食物繊維」と、水に溶けない「不溶性食物繊維」とがある。
不溶性食物繊維は便秘に効果的。しかし摂り過ぎは下痢を招く。
血糖値の上昇を緩やかにし、コレステロール値を下げる作用がある。
そのため糖尿病や心臓疾患、ガンなどに効果があるとされる。
１日の摂取目安量は、２０ｇから２５ｇだが、日本人の食生活では常に不足しがちなので、積極的に摂ることを心がけたい。